Thay vì áp dụng phương pháp giặt tẩy thông thường, tồn tại một số vết bẩn cứng đầu buộc Laundry phải biết cách làm sạch tương ứng hiệu quả nếu không muốn thớ vải trắng vẫn còn vương những vệt ố vàn...
Bạn có biết whisky khói là gì? Whisky khói được sản xuất thế nào? Có các loại whisky khói nổi bật nào? Thưởng thức whisky khói ra sao?... Nếu chưa có nhiều thông tin, cùng Hotelmart.vn đi tìm lời g...
Được ứng dụng khá phổ biến trong làm bánh, sản xuất thức uống - thế nhưng không có nhiều bạn biết Starch syrup là gì? Nếu bạn đang thắc mắc thì cùng tìm hiểu nhé!
Phục vụ buffet là sự lựa chọn của nhiều khách sạn-nhà hàng hiện nay bởi phần đa khách đều thích như thế. Bạn đang tìm mẫu quầy buffet đạt chuẩn và đẹp? Nghía qua ngay 35 mẫu gợi ý dưới đây để tìm l...
Không phải ngẫu nhiên mà người ta thiết kế rất nhiều loại ly với kiểu dáng đa dạng, phong phú. Phải là “ly nào thức nấy” thì mới đảm bảo thức uống thơm ngon đúng chuẩn…
Có thể bạn chưa biết nhưng đá khô là thành phần nguyên liệu phổ biến khi pha chế đồ uống. Vậy đá khô là gì? Công dụng của đá khô là gì? Cần lưu ý gì khi sử dụng đá khô?
Trên thị trường hiện có khá nhiều thương hiệu quạt hơi nước với kiểu dáng, giá thành khác nhau - gây khó khăn khi lựa chọn. Nếu bạn dự định tìm mua quạt hơi nước cho nhà hàng thì cùng tham khảo một...
Tùy vào điều kiện tài chính, nhu cầu sử dụng, hạng sao và nhiều yếu tố khác để quyết định loại điều hòa nào là tốt nhất nên lắp cho khách sạn.
Menu là trang bị không thể thiếu trong mọi quán cà phê, cung cấp thông tin về các loại thức uống để thực khách dễ dàng chọn lựa. Nếu bạn đang tìm mẫu menu quán cà phê thì hãy tham khảo những gợi ý ...
Nếu chuẩn bị mở quán cà phê thì không thể thiếu bộ dụng cụ cần thiết cho nhân viên pha chế làm việc. Cùng Hotelmart.vn điểm danh các dụng cụ của Barista cần sắm gồm những gì?
Liệt kê chi tiết và đầy đủ các loại hóa chất làm sạch vải giúp công việc của nhân viên giặt là đạt hiệu quả cao hơn.
Ít ai biết rằng Gin ban đầu được sử dụng như một loại thuốc. Sau này lại trở thành thức uống khiến rất nhiều người yêu thích bởi hương vị tuyệt vời. Cùng Hotelmart.vn điểm danh các loại rượu Gin ph...
Cocktail trái cây là thức uống ưa chuộng dịp hè bởi hương vị tươi mát sảng khoái cùng màu sắc bắt mắt. Bạn là Bartender mới và đang tìm kiếm các loại trái cây sử dụng trong pha chế cocktail? Đừng b...
Khi thiết kế không gian bếp cho khách sạn cần tuân thủ các tiêu chuẩn nhất định vừa phải đảm bảo tính công năng sử dụng. Cùng Hotelmart.vn tìm hiểu những điều cần biết về tiêu chuẩn thiết kế bếp kh...
Không ít công thức pha chế cocktail có thành phần bitter. Tuy nhiên, nhiều Bartender trẻ hiện không biết rõ bitter là gì và được thêm vào có công dụng ra sao? Bài viết hôm nay của Hotelmart.vn sẽ g...
Qua quá trình sử dụng lâu dài, đón tiếp nhiều lượt khách - sẽ không tránh khỏi một số gối trắng khách sạn bị mốc ở phần vỏ hay trong cả ruột gối. Nếu gặp phải tình trạng này, nhân viên giặt là khác...
Việc không “chăm sóc” sàn đá, thậm chí không vệ sinh thường xuyên và đúng cách sẽ gây nên những vết xước, bụi bẩn. Vậy nên đánh bóng và vệ sinh sàn đá khách sạn thế nào? Cùng Hotelmart.vn đi tìm qu...
Tương tự như dao đầu bếp chuyên nghiệp, dao bếp Nhật cũng được chia ra nhiều loại với công dụng tương ứng để đạt được hiệu quả sơ chế nguyên liệu cao nhất. Dưới đây là 7 loại dao bếp Nhật thông dụn...
Bartender chịu trách nhiệm pha chế các loại thức uống có cồn tại quầy bar để phục vụ khách. Việc nắm rõ và nhận biết những nguyên liệu cơ bản của Bartender giúp công việc được thực hiện suôn sẻ và ...
Bạn muốn kinh doanh dịch vụ lưu trú và đang tìm hiểu các mô hình làm Homestay phổ biến hiện nay? Hotelmart.vn sẽ giới thiệu những xu hướng thiết kế Homestay từ đơn giản đến độc đáo cho bạn tham khả...
