Là nhân viên pha chế bạn đã bao giờ nghe qua thuật ngữ “Cider”? Bạn có biết Cider là gì? Có đặc điểm gì? Được tạo ra như thế nào?... Nếu chưa có nhiều thông tin, cùng Hotelmart.vn tìm hiểu chi tiết...
Điểm dáng - gọi tên 10 món ăn truyền thống của Ấn Độ không thể bỏ qua
Khách Ấn Độ là thị trường tiềm năng với ngành du lịch Việt Nam trong thời gian tới. Phục vụ khách Ấn thì không thể không biết các món ăn đặc trưng đất nước này. Cùng Hotelmart.vn điểm qua món ăn tr...
Dessert là gì? Gọi tên 10 món Dessert phổ biến nhất trong nhà hàng - khách sạn
Một bữa ăn hoàn hảo luôn được kết thúc bằng những món dessert tuyệt vời. Bạn có biết dessert là gì? Các món dessert phổ biến nhất trong nhà hàng – khách sạn hiện nay? Nếu chưa có nhiều thông tin, c...
Hé lộ 6 nguyên nhân máy lạnh rò nước và cách khắc phục
Máy lạnh rò nước, bị chảy nước khi đang hoạt động gây nhiều bất tiện cho người dùng, làm mất thẩm mỹ và tiêu tốn nhiều điện năng hơn. Vậy các nguyên nhân máy lạnh rò nước là gì? Cách khắc phục ra s...
Liệt kê 10 loại dụng cụ làm kem cần mua
Kem là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của thực khách mỗi dịp vào hè. Các hàng quán vì thế mà bổ sung vào menu đồ uống nhiều món kem đẹp mắt, ngon miệng được tạo nên từ các loại dụng cụ làm ke...
Bột frappe là gì? 5 Thông tin hữu ích cần biết về bột frappe
Trong pha chế, bột frappe là một nguyên phụ liệu khá quan trọng giúp thức uống hấp dẫn hơn. Nếu bạn chưa rõ bột frappe là gì thì cùng Hotelmart.vn tìm hiểu chi tiết nhé!
Tổng hợp các loại máy trong nhà bếp nhất định phải có
Để đảm bảo chất lượng món ăn và sự chuyên nghiệp trong phục vụ khách, nhà hàng cần đầu tư đầy đủ các loại máy trong nhà bếp cơ bản và chuyên dụng theo danh sách gợi ý dưới đây của Hotelmart.vn
Topping là gì? Gọi tên 5 loại Topping được yêu thích nhất hiện nay
“Quý khách có muốn thêm topping vào trà sữa không ạ?” là chiêu bán chéo hiệu quả nhất của nhiều hàng quán hiện nay mỗi khi có khách order thức uống. Bạn có biết topping là gì? Những loại topping nà...
Bourbon là gì? Giải đáp 7 câu hỏi thắc mắc về Bourbon
Với những ai sành về rượu, hẳn biết ngay Bourbon là gì? Thế nhưng vẫn có bạn khi gặp thuật ngữ này lần đầu tiên sẽ search Google tra nghĩa. Nếu bạn thuộc trường hợp chưa biết thì cùng Hotelmart.vn ...
3 Cách xử lý nệm bị mốc nhân viên buồng khách sạn cần biết
Là nhân viên buồng phòng khách sạn - nếu thấy nệm bị mốc bạn sẽ xử lý vết bẩn đó như thế nào? Cùng bỏ túi 3 cách xử lý nệm bị mốc hiệu quả Hotelmart.vn chia sẻ sau đây để áp dụng khi cần nhé!
List ngay 30 đồ dùng nhà bếp độc đáo khiến các Chef thích mê
Công việc đứng bếp chắc chắn sẽ không còn nhàm chán và đơn điệu mỗi ngày nữa nếu gian bếp nhà hàng – khách sạn tìm mua và sắm cho các Chef những đồ dùng nhà bếp độc đáo được Hotelmart.vn giới thiệu...
Điểm danh 11 loại trà truyền thống của Nhật Bản
Trà đạo xưa nay vốn là một nét đặc sắc trong đời sống văn hóa người Nhật. Khi nhắc đến cung cách thưởng trà đó không thể không kể tên các loại trà truyền thống của Nhật. Cùng Hotelmart.vn tìm hiểu ...
Trolley là gì? 8 Loại xe Trolley thường dùng trong khách sạn
Công việc nhân viên hành lý, phục vụ bàn hay buồng phòng sẽ đỡ vất vả hơn rất nhiều nếu có sự hỗ trợ của Trolley. Vậy bạn có biết Trolley là gì?
Tìm mua các loại ly uống rượu Whisky chuẩn nhất
Whisky là một trong những loại rượu mạnh bán chạy nhất thế giới, được giới sành rượu lựa chọn thưởng thức. Để đảm bảo rượu whisky được phục vụ trọn vị nhất, việc tìm mua các loại ly uống phù hợp là...
Gọi tên 5 nguyên liệu pha chế Mojito bắt buộc phải có
Bartender sẽ chỉ đảm bảo phục vụ những ly Mojoto mát lạnh, sảng khoái khi chuẩn bị và sử dụng đầy đủ các nguyên liệu pha chế Mojito bắt buộc được Hotelmart.vn gọi tên dưới đây…
Ginger Ale là gì? 5 Điều cần biết về Ginger Ale
Bạn đang thắc mắc Ginger Ale là gì? Ginger Ale có công dụng gì? Ginger Ale và Ginger Beer có gì khác nhau? Mua Ginger Ale ở đâu?
Santa Việt Nam hỗ trợ doanh nghiệp kích cầu du lịch vượt khó mùa dịch Covid-19
Ngành du lịch nước ta đang phải đối mặt với rất nhiều khó khăn do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19. Hỗ trợ doanh nghiệp du lịch - khách sạn giai đoạn này, Santa Việt Nam cung cấp các nền tảng kết n...
Nội quy bếp nhà hàng và 5 quy định cần chú ý tuân thủ
Một tổ chức hay đội nhóm nào muốn hoạt động đồng nhất và có hiệu quả đều bắt buộc phải đưa ra những quy định, tiêu chuẩn cụ thể yêu cầu nhân viên tuân thủ. Bộ phận bếp nhà hàng cũng vậy...
35 mẫu sân vườn đẹp cho khách sạn hút khách
Thiết kế và thi công sân vườn là một trong những tiêu chí đánh giá xếp hạng sao khách sạn tại Việt Nam. Bạn dự định kinh doanh khách sạn và đang tìm mẫu sân vườn đẹp? Tham khảo ngay 35 mẫu chuẩn để...
8 Tiêu chí lựa chọn tủ đông cho khách sạn - nhà hàng
Cùng với tủ lạnh, tủ đông là thiết bị không thể thiếu giúp lưu trữ lượng lớn thực phẩm tươi sống cho khách sạn - nhà hàng. Hotelmart.vn sẽ giúp bạn tìm hiểu những tiêu chí cần biết khi quyết định c...