Điểm danh 10 loại Cocktail ngon nhất thế giới

Việc Bartender thao tác pha chế thành thạo các loại cocktail ngon nhất thế giới được Hotelmart.vn điểm mặt gọi tên dưới đây chắc chắn sẽ kéo khách đến quầy Bar khách sạn đông chưa từng thấy...

Các loại cocktail ngon nhất thế giới có gì đặc biệt?

Trên thực tế, không có danh sách nào là bất biến qua các năm bởi người pha chế liên tục sáng tạo để tạo ra những loại thức uống mới, đáp ứng chính xác và đa dạng nhu cầu thưởng thức của thực khách. Tuy nhiên, tồn tại những loại cocktail được cho là ngon nhất thế giới vì:

- Mùi vị đặc trưng, dễ nhận biết

- Trang trí bắt mắt, màu sắc nổi bật

- Luôn được giới chuyên môn đánh giá cao về tính tổng quan: chất lượng và đẹp mắt

- Được số lượng lớn thực khách yêu thích lựa chọn và hài lòng

- Có thể xem như là “thức uống quốc dân” tại quốc gia tạo thành

- ...

8/10 loại cocktail được cho là ngon nhất thế giới

Điểm danh 10 loại cocktail ngon nhất thế giới

Dưới đây là 10 loại cocktail được các bartender lành nghề xếp vào Top ngon nhất thế giới vì thỏa mãn hầu hết các tiêu chí trên đây:

#Sangria - Tây Ban Nha

Sangria được tạo nên từ sự pha trộn Brandy + rượu vang + nước hoa quả. Loại cocktail này có xuất xứ từ Tây Ban Nha vào năm 1600 và nhanh chóng trở nên phổ biến tại nhiều nước trên toàn thế giới.

Có 3 cách pha chế Sangria tương ứng với sự thay đổi nhỏ trong thành phần nguyên liệu, đó là:

- Cách 1: Brandy + rượu đỏ + trái cây tươi (nho, lê, táo...)

- Cách 2 (Sangria Blanco): Brandy + rượu vang + trái cây tươi

- Cách 3 (Zurra): rượu đỏ + trái đào + trái xuân đào

Yêu cầu thành phẩm của Sangria phải sánh quện, thơm mùi hương của các loại rượu và phảng phất hương thơm nhẹ dịu, mát lành của các loại trái cây.

#Pina Colada - Tây Ban Nha

Loại cocktail này ra đời sớm hơn Sangria tại cùng quốc gia Tây Ban Nha, năm 1954, được pha trộn giữa 1 phần rượu Rhum + 1 phần nước dừa tươi + và 3 phần nước dứa cùng với đá trong bình lắc shaker tạo nên ly thức uống thơm mát với hương cồn nhẹ, vị bùi bùi, ngọt ngọt vô cùng lạ miệng.

#Pisco Sour - Peru

Cocktail Pisco Sour được tạo nên từ 1 loại rượu mạnh làm từ giống nho trồng trên đất Peru với một chút chanh hòa cùng lòng trắng trứng, thêm chút đường và đá cho vị thơm lừng, chua nhẹ, bùi bùi và ngọt mát... Thức uống này được sử dụng trước mỗi bữa ăn và trở thành đặc sản được nhắc đến đầu tiên tại nhiều quán ăn, quầy rượu ở quốc gia này.

#Margarita - Mexico

Đặc điểm nhận diện của loại cocktail này là viền muối quanh miệng ly thành phẩm. Để làm được điều này, Bartender sẽ dùng nước chanh làm ướt viền mép ly phục vụ đã được giữ lạnh, sau đó xoay tròn nhẹ nhàng xuống đĩa muối ăn khô đã chuẩn bị sẵn là xong. Margarita truyền thống được tạo nên bởi rượu Tequila + rượu mùi + chanh tươi... Ngoài ra còn tồn tại rất nhiều biến thể thú vị khác bằng cách thay thế nước chanh bằng cách loại quả cho ra những cái tên tương ứng như: Peach Margarita, Strawberry Margarita, Raspberry Margarita...

#Mojito - Cuba

Mojito được tạo nên từ 5 thành phần nguyên liệu là rượu Rhum + nước cốt chanh + soda + đường mật mía + và lá bạc hà. Thành phẩm là một ly cocktail không chỉ đã khát về phần vị mà còn đẹp mắt về phần nhìn. Thêm nữa, mùi thơm và độ cay the của lá bạc hà kết hợp với độ nồng nàn của rượu cùng sự mát lạnh từ đá tạo nên đặc trưng riêng có cho thức uống truyền thống của đất nước Cuba.

#Pimm’s - Anh

Pimm là thức uống được tạo nên từ sự pha trộn trái cây tươi (cam, chanh) với rượu (Gin, Vermouth) thích hợp để dùng trong mùa hè oi nóng. Loại cocktail này có nguồn gốc tại Anh Quốc, đặc trưng bởi vị thanh mát, ngọt dịu vô cùng dễ uống.

#Caipirinha - Brazil

Caipirinha là một trong những loại cocktail đặc biệt phù hợp với phái nữ - hình thành từ sự hòa quyện giữa rượu cachaca, chanh và đường mang vị chua ngọt, thanh mát. Đây cũng là sự lựa chọn của nhiều thực khách vào mùa hè nắng nóng tại các bãi biển ở Brazil.

#Singapore Sling - Singapore

Singapore Sling được mệnh danh là “quốc tửu” của đảo quốc Sư Tử và cũng nổi tiếng trên toàn thế giới, có mặt trong menu của gần như mọi quầy bar. Loại cocktail này ban đầu được gọi tên là Straits Sling, được tạo nên để phục vụ riêng cho phái nữ vì sở hữu màu hồng đậm quyến rũ. Tuy nhiên, hiện xuất hiện nhiều biến thể được các Bartender sáng tạo nên dựa trên công thức gốc gồm các nguyên liệu là rượu Gin, rượu vị sơ ri, rượu ngọt Benedictine, nước ép lựu và nước ép dứa. Thành phẩm đạt chuẩn phải có một lớp bọt bông phía trên cùng, ngay sát miệng ly.

#Negroni - Italia

Loại cocktail này xuất hiện lần đầu tiên tại quán cafe có tên Casoni ở Florence, Italia vào năm 1919 khi bá tước Camillo Negroni yêu cầu người phục vụ quầy bar biến tấu món cocktail Americano mà ông yêu thích trở nên mạnh mẽ hơn bằng cách thay soda bởi rượu Gin.

#Long Island Iced Tea - New York

Long Island Iced Tea xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1970 bởi Robert Butts, tại quán Oak Inn, ở Long Island, New York. Thành phần nguyên liệu cho loại cocktail này bao gồm 5 loại rượu là Tequila, Vodka, Gin, Rhum và Triple cùng cola, chanh vàng, đá viên tạo nên ly thức uống đầy đủ 4 vị cay - đắng - chua - ngọt vô cùng thích thú.

--------------------

Đó là 10 loại cocktail được cho là ngon nhất thế giới trong vô vàn các công thức sáng tạo mới qua nhiều thập kỷ. Luyện tập và tạo nên những ly cocktail đẹp mắt - đúng vị là cách hữu ích giúp thu hút và níu chân khách hàng, đồng thời, thể hiện tay nghề chuẩn của Bartender.

Người dùng muốn tìm mua nguyên liệu pha chế, mua dụng cụ Bartender...? - Nhanh tay truy cập Hotelmart.vn để tham khảo mẫu mã, giá cả và lựa chọn nhé!

Hồng Thy

(Tham khảo từ Hoteljob.vn)