13 loại trà hoa tốt cho sức khỏe nên có trong menu nhà hàng

Ngoài trà hoa cúc nổi tiếng, các loại trà hoa được Hotelmart.vn gọi tên dưới đây cũng được dùng để pha trà vì tốt cho sức khỏe...

Trà hoa là gì?

Trà hoa là loại trà với nguyên liệu chính là một hay một số loài hoa, có hoặc không có các loại hương liệu, thảo mộc khác, tồn tại ở dạng tươi hay khô, được hãm cùng nước nóng ở nhiệt độ thích hợp để cho ra những ly trà thơm-ngon-tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, đa số các loại trà hoa đều có màu sắc đẹp mắt nên còn có tác dụng trang trí.

Các loại trà hoa phổ biến nhất hiện nay

Các loại trà hoa được Hotelmart.vn tổng hợp và chia sẻ sau đây mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Vì thế, các nhà hàng, quán cafe nên cân nhắc đưa vào menu đồ uống phục vụ khách.

+ Trà hoa cúc

Trà hoa cúc nổi tiếng nhất Việt Nam và đặc biệt tốt cho người già và phụ nữ mang thai vì giúp điều hòa khí huyết, an thần, giải tỏa căng thẳng, chống trầm cảm sau sinh, dễ ngủ, ngủ sâu và ngon giấc, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch... Ngoài ra, uống trà hoa cúc vàng ấm nóng sẽ giúp bổ sung magie và canxi cho mẹ và bé.

+ Trà hoa nhài

Những ai dùng trà để giảm cân thì đều biết đến trà hoa nhài. Ngoài ra, nó còn có tác dụng thanh nhiệt, tăng sức đề kháng, giảm stress, chống nhiễm trùng, giảm đau đầu, hoa mắt, chống mặt, ngăn ngừa ung thư...

+ Trà hoa hồng

Pha một ly trà hoa hồng thơm ngát bên cạnh để thưởng thức không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, đẹp da, giữ dáng, trẻ lâu mà còn có công dụng trang trí (vì đẹp mắt), giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, thư giãn tốt. Ngoài ra, loại trà này cũng có khả năng làm giảm lượng cholesterol trong máu, có lợi cho tim mạch, chống viêm họng, chữa cảm lạnh, viêm phổi và đặc biệt giúp an thần, dễ ngủ.

+ Trà Atiso

Không ngoa khi gọi trà atiso là thần dược bởi loại trà hoa này sở hữu nhiều công dụng khó tin, từ giải nhiệt, làm sạch gan, chống oxy hóa, cải thiện tiêu hóa, giảm cholesterol xấu đến ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư... Ngoài ra, cũng như nhiều loại trà hoa khác, trà atiso còn giúp tỉnh táo, giảm căng thẳng, an thần, dễ ngủ...

+ Trà hoa anh đào

Công dụng nổi bật nhất được nhắc đến đối với trà hoa anh đào chính là trong làm đẹp, vì có thể trị được tàn nhang, các nốt sần trên da mặt, dưỡng da trắng sáng, mịn màng. Bên cạnh đó còn hỗ trợ giảm cân rất tốt. Tuy nhiên, trà này có vị hơi đắng nên khi pha có thể cho thêm mật ong vào để tăng độ thơm và dễ uống hơn.

+ Trà hoa chi

Loại trà hoa này xuất xứ từ Nhật Bản, vị trà thanh, cảm giác uống vào mát dịu. Thưởng trà sẽ giúp tạo cảm giác an thần, đẹp da, đồng thời ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư.

+ Trà hoa bất tử

Trà hoa bất tử chứa rất nhiều vitamin và chất chống oxy hóa vì thế giúp làm chậm quá trình lão hóa, đẹp da. Ngoài ra, uống loại trà hoa này còn giúp giải tỏa căng thẳng, giảm stress, an thần, tỉnh táo, tăng cường máu lên não, cải thiện thị lực, ngăn ngừa sự hình thành của tế bào ung thư...

+ Trà hoa thược dược

Loại trà này có vị hơi đắng nhưng hậu vị thanh mát, mùi vị thơm; có tác dụng nhuận gan, giảm đau, dưỡng huyết, lợi tiểu; dùng chữa được chứng đau bụng, tả lỵ, kinh nguyệt không đều, ra mồ hôi trộm...

+ Trà hoa cẩm chướng

Thật khó tin nhưng trà hoa cẩm chướng mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe người uống như giúp lưu thông máu rất tốt, an thần, tỉnh táo, tăng cường sự trao đổi chất...

+ Trà oải hương

Bên cạnh các tác dụng như thư giãn tinh thần, giảm stress, trà oải hương còn cực kỳ tốt cho phụ nữ trong làm dịu những cơn đau bụng kinh. Ngoài ra, trà còn giúp giảm chứng đau nữa đầu, ngăn ngừa và giảm cảm lạnh, ho, hen xuyễn. Đặc biệt, bã trà oải hương có thể được tận dụng để đắp lên trán giúp giảm sốt hiệu quả.

+ Trà araceae

Loại trà hoa có cái tên lạ tai và khó đọc này xuất xứ từ vùng núi Tây Tạng xa xôi nên vô cùng quý hiếm. Trà có công dụng ngăn ngừa huyết áp cao, giảm cholesterol xấu trong máu, lưu thông và tuần hoàn máu, cân bằng lượng đường trong máu, điều hòa khí huyết, ổn định nhịp tim, tăng sức đề kháng, phòng chống ung thư...

+ Trà hoa đậu biếc

Trà hoa đậu biếc thu hút bởi màu xanh đẹp mắt, có tác dụng cải thiện lưu thông máu, chống rụng và bạc tóc, giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi... Đặc biệt, hàm lượng lớn Flavonoid có trong loại hoa này giúp chống oxy hóa rất cao, hơn gấp nhiều lần so với vitamin C và E, ngăn chặn tác động có hại của các gốc tự do, ngăn ngừa ung thư và nhiều bệnh mãn tính khác.

+ Trà hoa tam thất

Trà hoa tam thất có vị ngọt hơi đắng giúp thanh nhiệt, hạ áp, an thần, giảm đau, trị hoa mắt chống mặt, đau đầu. Đặc biệt, loại trà hoa này có công dụng hạ mỡ máu, tăng sức đề kháng, tăng hệ miễn dịch.

Tùy vào từng công dụng và đặc tính mà lựa chọn phục vụ các loại trà hoa tương ứng phù hợp để tận dụng tối đa những ích lợi sẵn có. Ngoài ra, nhà hàng hay quán cà phê cũng nên cân nhắc xây dựng các combo trà với một số món ăn (thường là các loại bánh hay trái cây) để đa dạng sự lựa chọn cho khách hàng, đồng thời tăng doanh thu. 

Hồng Thy