Cách lựa chọn cà phê ngon với 4 bí quyết cực chuẩn

Cà phê là một trong những thức uống không thể thiếu khi phục vụ khách trong các khách sạn, nhà hàng hay quán café… Bạn đã biết cách lựa chọn cà phê ngon? Tham khảo 4 bí quyết được Hotelmart.vn chia sẻ dưới đây nếu chưa có nhiều kinh nghiệm.

Tại sao phải biết cách lựa chọn cà phê ngon?

Nhiều người, nhất là nam giới, thích thưởng thức 1 tách coffee nóng/ đá mỗi ngày dù đến bất kỳ không gian nào, từ quán cafe bình dân, quán ăn vỉa hè hay vào nhà hàng, khách sạn sang trọng. Do đó, để thu hút - giữ chân và làm hài lòng đối tượng khách hàng tiềm năng này, mọi cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nghỉ dưỡng đều cần chú trọng đến khâu pha chế, trong đó đặc biệt quan tâm đến cách lựa chọn cà phê ngon - bước tối quan trọng đảm bảo chất lượng và hương vị tách coffee phục vụ khách.

Vậy cà phê ngon là gì? – là cà phê được rang nguyên chất, không pha lẫn tạp chất như bột đậu nành, bột bắp hay hóa chất tạo mùi, tạo màu; đảm bảo pha nên những ly cà phê thơm ngon, đúng vị, đúng mùi.

Cách lựa chọn cà phê ngon bạn cần biết

Dưới đây là 4 bí quyết cực hữu hiệu nên áp dụng khi lựa chọn cà phê ngon bạn cần biết:

- Dựa vào mùi hương của cà phê

Cần công nhận rằng mùi hương của cà phê chính là nét quyến rũ khó cưỡng. Một người sành về cafe sẽ dễ dàng nhận biết đó có phải là cafe ngon - nguyên chất chỉ thông qua mùi hương. Thông thường, mùi hương của cà phê chuẩn sẽ thơm nhẹ, dễ chịu và hấp dẫn. Ngược lại, những loại cà phê trộn thì lại có mùi hơi tanh, gắt và khó chịu. Bạn có thể ngửi thử qua mẫu hạt/ bột cà phê định mua hoặc pha để ngửi thử nếu cần.

Cà phê ngon sẽ có mùi thơm nhẹ, dễ chịu và vô cùng hấp dẫn

- Dựa vào hương vị của cà phê

Cà phê ngon - nguyên chất thường có vị đắng, chua nhẹ nhưng khá thanh, muốn làm dịu chỉ cần thêm vào đó một chút đường hay sữa là được. Hãy đề nghị được pha uống thử mẫu cà phê dự định mua để kiểm nghiệm.

- Chọn mua từ các thương hiệu uy tín

Sự thật là không phải mọi loại cà phê được sản xuất bởi các thương hiệu nổi tiếng đều đảm bảo ngon - nguyên chất và chất lượng. Tuy nhiên, đó sẽ là cà phê ngon nếu đến từ các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

- Chọn mua từ các nhà cung cấp uy tín

Tình trạng hàng giả, hàng nhái hiện tràn lan khắp nơi – các nhà cung cấp đôi khi cũng không biết cách lựa chọn cà phê ngon để bày bán hoặc thậm chí biết nhưng vẫn bán vì lợi nhuận. Do đó, bên cạnh việc chọn mua từ những thương hiệu uy tín, muốn sở hữu cà phê ngon cũng bắt buộc mua từ các nhà cung cấp uy tín để đảm bảo chắc chắn chất lượng cà phê dùng pha chế thức uống phục vụ khách.

Vậy làm thế nào để chọn mua cà phê ngon tại các nhà cung cấp uy tín?

Dĩ nhiên nhiều người hay tham khảo ý kiến, gợi ý qua các nguồn như search Google, hỏi người thân, trực tiếp tìm đến cơ sở của nhà cung cấp để hỏi thông tin; thậm chí cũng tìm qua Internet nhưng không xác thực được tính chính xác của thông tin sản phẩm… Bên cạnh đó, những cách này hiện tốn khá nhiều thời gian mà vẫn không đảm bảo độ tin cậy – trong khi thời đại 4.0, việc tìm kiếm và lựa chọn mua mọi thứ online là vô cùng thuận tiện và dễ dàng.

Đa dạng các sản phẩm, đồ dùng khách sạn, gồm cả cà phê, hiện được bán trên Hotelmart.vn

Có thể bạn chưa biết, tồn tại 1 trang thương mại điện tử mới toanh nhưng giàu tiềm năng phát triển và chiếm lĩnh thị trường, chuyên hỗ trợ kết nối người mua với các nhà cung cấp uy tín; website tổng hợp và so sánh giá bán của hàng trăm nhà cung cấp các đồ dùng, sản phẩm trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng và du lịch liên quan – đó là Hotelmart.vn - Chợ đồ khách sạn, du lịch đầu tiên và lớn nhất Việt Nam ở thời điểm hiện tại. Trên website, người mua (là các khách sạn, nhà hàng hay cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nghỉ ngơi) dễ dàng tìm kiếm các sản phẩm, đồ dùng theo nhu cầu với đa dạng danh mục các sản phẩm liên quan – nhà cung cấp thuận tiện trong tiếp cận và thuyết phục khách hàng tiềm năng, tăng khả năng bán hàng thành công.

Trên đây là cách lựa chọn cà phê ngon được Hotelmart.vn tổng hợp và chia sẻ đến bạn. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích, giúp bạn mua được sản phẩm tốt (cà phê ngon) với giá phải chăng nhất.