Quả óc chó nguyên vỏ Diamond of California Jumbo Walnuts 453g

Quả óc chó đạt điểm số 5/5 theo hệ thống xếp hạng sao y tế chính phủ mới của Úc. Điều này là bởi vì quả óc chó tự nhiên có ít đường và natri, và chứa nhiều chất dinh dưỡng: chất béo lành mạnh (thực vật omega-3 ALA), protein, chất xơ, chất chống oxy hóa, cũng như vitamin và khoáng chất - folate, thiamin, magiê, kali, mangan và đồng. 

Giúp duy trì sức khỏe tim mạch 

Trong số tất cả các loại thực vật và quả hạch, quả óc chó chứa lượng chất chống oxy hóa cao nhất. Khoảng 100 g quả óc chó sẽ cung cấp cho hơn 20 mmol chất chống oxy hóa, làm cho chúng cực kỳ hiệu quả trong việc chống lại bệnh tim bằng khả năng tiêu diệt các gốc tự do. Chúng cũng cung cấp các axit béo omega-3 làm giảm cholesterol xấu và làm tăng khả năng sản xuất cholesterol tốt làm cho nó trở thành một món ăn tuyệt vời để giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh.

Giúp thúc đẩy sức khỏe não bộ

Ăn quả óc chó hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa mất trí nhớ. Trong nghiên cứu, Tiến sĩ Abha Chauhan và nhóm nghiên cứu của ông từ Viện New York đã phát hiện ra rằng những con chuột không cho ăn quả óc chó bị mất mát đáng kể trong việc học tập, trí nhớ và kiểm soát thể chất và tình cảm. Theo kết quả, vitamin E và flavanoids trong quả óc chó đã giúp tiêu diệt các hóa chất gốc tự do có hại gây mất trí nhớ.