Hạt điều rang muối cao cấp

Hạt điều là thành phần quan trọng trong các loại bánh kẹo và là nguyên liệu cho những món ăn của người châu Á. Hạt điều được sử dụng như một thành phần của loại Socola, bánh quy, và kem. Những năm trở lại đây nó trở thành 1 loại đồ uống không chứa lactose.

Trong hạt điều có chứa nhiều vi chất và khoáng chất có lợi cho sức khỏe con người như: phốt pho, magie. So với các loại hạt khác thì hạt điều và hạt dẻ cười không chứa nhiều chất béo. Khoảng 80 % chất béo có trong hạt điều là chất béo không bão hòa, giúp duy trì hàm lượng cholesterol có lợi cho cơ thể. Hạt điều cùng giàu các chất như tocopherol và phytosterol có tác dụng tăng cường khả năng oxi hóa, và trao đổi chất trong tế bào.