Tạm tính:
Cũng thuộc dòng cà chua nhưng cà chua bi lại nhỏ hơn nhiều so với cà chua thường.
Chúng có hình dạng tròn hoặc dài, màu đỏ đều, đặc biệt có vị ngọt nhiều hơn cà chua thường.
Ngoài vị ngọt, cà chua bi còn rất giòn và tươi mát. Vì vậy nên mọi người thường ăn sống cà chua bi như một loại trái cây.
Chúng có hình dạng tròn hoặc dài, màu đỏ đều, đặc biệt có vị ngọt nhiều hơn cà chua thường.
Ngoài vị ngọt, cà chua bi còn rất giòn và tươi mát. Vì vậy nên mọi người thường ăn sống cà chua bi như một loại trái cây.
Cà chua bi không chỉ là thức ăn tốt, bổ dưỡng mà còn làm đẹp làn da. Giúp xóa các vết nám đen trên mặt. Đây được xem là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Giúp chống lão hoá và phòng chống ung thư. Ngoài ra, cà chua còn là thứ rau củ gia vị, được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon trong gia đình. Nó dùng làm nước sốt, tạo màu, nấu nước lẩu hoặc dùng trực tiếp để trộn salad.
Về dinh dưỡng, cà chua bi cung cấp rất nhiều vitamin cho cơ thể: vitamin A, B1, B2, B6, C, K… Giúp cơ thể tăng sức đề kháng, làm đẹp da, khỏe tóc, tốt cho sức khỏe tim mạch và chăm sóc để có đôi mắt sáng.
Cũng giống như cà chua thường, cà chua bi cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như Vitamin A, B1, B2, B6, C, K… Giúp cơ thể tăng sức đề kháng, làm đẹp da, khỏe tóc, tốt cho sức khỏe tim mạch và thị lực.
Đối với cà chua xanh, bạn không nên bảo quản ở nhiệt độ quá thấp. Cà chua có màu hồng nhạt có thể bảo quản ở nhiệt độ 5 độ C trong 4 ngày. Sau đó tăng nhiệt độ 13-15 độ C từ 1 -4 ngày để hoàn thiện thời kỳ quả chín.
Quả chín đỏ thì có thể bảo quản ở nhiệt độ 2-5 độ C trong một số ngày. Những biến đổi sau đó là mất màu, giảm độ cứng và giảm hương vị. Duy trì độ ẩm không khí trong quá trình bảo quản từ 85-90% để tránh hiện tượng quả héo và nhăn nheo.
Quả chín đỏ thì có thể bảo quản ở nhiệt độ 2-5 độ C trong một số ngày. Những biến đổi sau đó là mất màu, giảm độ cứng và giảm hương vị. Duy trì độ ẩm không khí trong quá trình bảo quản từ 85-90% để tránh hiện tượng quả héo và nhăn nheo.
Thêm đánh giá của bạn
Sản phẩm được cung cấp bởi
CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ
Số lượng sản phẩm: 1613