BẾP Á QUẠT THỔI

Bếp á quạt thổi là thiết bị bếp công nghiệp dùng để chế biến các món ăn có số lượng lớn cần ngọn lửa mạnh trong thời gian ngắn, đặc biệt là các món ăn theo phong cách phương Đông hay số lượng nấu nhiều cùng một lúc.

Với cải tiến tích hợp thêm quạt thổi có tác dụng làm tăng khả năng đốt cháy của họng bếp, bếp á đơn có quạt thổi có thể đạt công suất gấp đôi so bếp á đơn không có quạt thổi và luôn được chế tạo đi kèm với bầu nước nhằm giúp cho việc chế biến được thuận tiện và dễ dàng.

Cấu tạo từ inox nhập khẩu:

Bếp á công nghiệp quạt thổi được kết cấu theo kiểu dáng công nghiệp, cấu tạo rất đơn giản bao gồm họng bếp được đúc bằng gang chịu nhiệt, vòi cấp nước, bầu đựng nước và quạt thổi.

Thân bếp được làm bằng inox nhập khẩu cao cấp bền đẹp, không bị oxy hóa trong môi trường nóng và nhiều nước, dầu mỡ.

Kiềng và họng bếp được làm bằng gang đúc chịu nhiệt cao, quạt thổi mạnh mẽ làm tăng khả năng đốt cháy của họng bếp.

Những đặc điểm cơ bản của bếp á quạt thổi:

Bếp á quạt thổi được trang bị hệ thống làm mát chuyên nghiệp giúp an toàn khi chế biến trong thời gian sử dụng lâu.

Chân bếp có khả năng tăng chỉnh chiều cao nên rất thuận tiện để điều chỉnh ở những khu bếp có mặt phẳng không đồng nhất.

Là thiết bị rời có thể kết nối với các thiết bị bếp á công nghiệp khác mà không bị ảnh.​

Những ưu điểm chính:

Ưu điểm của thiết bị này là quạt thổi có tác dụng đẩy ngọn lửa lên trên tăng lượng tiếp xúc nhiệt nhanh hơn, giảm thời gian nấu đồng thời trên bếp có lò hâm được các đầu bếp sử dụng đặt nồi nước, trong lúc chế biến nhiệt lượng tỏa ra sẽ làm nồi nước nóng lên sử dụng nước nóng để chế biến món ăn sẽ ngon hơn nhiều. 

Luôn cho vẻ ngoài đẹp sáng bóng, độ bền cao, dễ dàng vệ sinh lau chùi thích hợp cho môi trường nhà bếp nóng ẩm và nhiều dầu mỡ.Toàn bộ hệ thống bếp á quạt thổi được thiết kế hiện đại, sử dụng bằng nhiên liệu gas và có khả năng đánh điện khi hết gas.

Lưng sau của bếp cao vừa ngăn dầu mỡ bắn vào tường gây mất vệ sinh, mất thẩm mỹ, vừa có vị trí để gắn vòi cấp nước rất tiện lợi cho các đầu bếp trong lúc chế biến món ăn.